Si quieres conocer más sobre mis experiencias, talleres, el libro, Memorias Café o simplemente quieres escribirme, este espacio es para ti.
Me encantará leerte.
Hay conversaciones que comienzan con un café.
Recuerdos que regresan con un aroma.
Mañanas que se sienten diferentes cuando nos permitimos ir más despacio. Memorias Café nace de esa idea: convertir una taza de café en un pequeño ritual para sentir, recordar y compartir.
Porque el café no siempre es solo café. A veces es una conversación. Una pausa. Un encuentro. Una memoria que todavía no sabemos que estamos creando.
Cultivado en las montañas de Risaralda, Colombia, a 1.720 m s. n. m., Memorias Café es un café 100 % Arábica, de tostión media y 85 puntos SCA.
En taza encontrarás un café equilibrado y aromático, con un dulzor natural que recuerda a miel de panela y fruta madura, acompañado por delicadas notas cítricas de mandarina.
media-alta, brillante
medio, cremoso
limpia y uniforme
Antes de ser autora, soy una mujer que siente profundamente, cree en los procesos del alma y encuentra belleza en los detalles simples: una conversación honesta, una página escrita, una taza de café, una rosa o una memoria que vuelve para ser comprendida.